Ristorante Il Fiordo – Sabato 23 novembre

INFO:

Ristorante Il Fiordo
Via del Seprio, 45
22074 - Lomazzo(CO)

Inizio ore 20:30

Costo: € 40 Cena + spettacolo
Storia: L'ape regina nella salsa

Per info & prenotazioni:
Cell: 3347740437
Tel: 02/96779788
Sito web: www.showhouseliveclub
 
Menù :

MENU MARE

APERITIVO
Cocktail di Benvenuto alcolico e analcolico con Stuzzicherie miste del Fiordo

ANTIPASTO

Mosaico di Polipo al balsamico di Modena
Alici del Mediterraneo alla Costierina su insalata novella all'olio e limone

PRIMO

Cortecce fresche in salsa di cavolo alla Tremontina con julienne di verza stufata bio e scaglie di caciotta campana stagionata

SECONDO

Filetto di Spigola al forno in vellutata di porri con delizie dell'orto bio cotte al vapore

DESSERT

Torta morbida della vittima con granelle di nocciole e mandorle igp

BEVANDE

Acqua naturale e frizzante
Vino bianco e rosso selezione della nostra Cantina
Caffè

MENU DI TERRA

APERITIVO
Cocktail di Benvenuto alcolico e analcolico con Stuzzicherie miste del Fiordo

ANTIPASTO
Capocollo brasato di Maialino selvatico all’Aglianico Beneventano
su Letto di Finocchi marinati all’Aceto balsamico
con Scaglie di Pecorino Campano

PRIMO
Cortecce fresche in Salsa di Cavolo alla Tramontina
con Julienne di Verza stufata bio e Scaglie di Caciotta Campana stagionata

SECONDO
Arrosto di Vitello al Forno glassato ai Funghi
con Delizie dell’Orto bio cotte al Vapore

DOLCE
Torta morbida della Vittima con Granelle di Nocciole e Mandorle igp

BEVANDE
Acqua naturale e frizzante
Vino bianco e rosso della nostra Cantina
Caffé