Ristorante Ai Fornelli – Lunedì 31 dicembre


INFO:

Ristorante Ai Fornelli
Strada degli Scavi 18
Castiglione T.se (TO)

Inizio ore 20:00

Storia: Che delitto...da chef!
Costo: € 99

Per info & prenotazioni:
Tel:011 9607308
Cell: 334 7740437
Sito web: www.showhouseliveclub.it
E-mail: info@showhouseliveclub.it
 
Menù:

GRAN CENONE DI SAN SILVESTRO CON DELITTO

MENU GALA DINNER

ANTIPASTI
Carpaccio di vitello marinato in casa con insalata di carciofi, agrumi, mele e avogado
Cotechino in crosta di sfoglia e crema di lenticchie
Sformatino di topinambur con salsa di acciughe
Croissant di sfoglia ai carciofi e toma di Lanzo con crema di Parmigiano allo zafferano

PRIMI
Risotto alla zucca con pancetta croccante e profumi di bosco
Chicche tricolori al Castelmagno

SECONDI
Guance di maiale ubriache con purea e lenticchie

DESSERT
Tortino al cioccolato con cuore al fondente e coulis di frutti di Bosco Panettone e pandoro

BRINDISI
Spumante per festeggiare al nuovo anno

BEVANDE
Acqua minerale
Vino (1 bottiglia ogni 3 persone
Caffè