Pacific Hotel Fortino – Lunedì 31 dicembre

Senza titolo-2

INFO:

Pacific Hotel Fortino
Strada del Fortino, 36
10152 - Torino

Inizio ore 20:30

Costo: € 99 Cena + spettacolo
Cena bimbi: € 60
Storia: Che delitto...da chef!

Per info & prenotazioni:
Cell: 3347740437
Tel:011/5217757
Sito web: www.showhouseliveclub
 
Menù:

I NOSTRI ANTIPASTI
Tacos di gamberi e verdurine
Lingotto di polenta, gambero rosso e salvia fritta
Tartare di vitello, biscotto e maionese al lemon grass
Cubo di maialino al miele di castagno e timo
Cracker salato, burger di fassone e carciofi croccanti
Croccante di patata, tofu e germogli rossi
Mini capunet vegana con sauté di verdure e crema di peperone
L ' angolo delle verdure con salsa alla Bagna Cauda

I PRIMI PIATTI
Risotto al pesto di corallo con gamberi e perle di pane alle acciughe
Ravioli di carciofi con croccante di speck e pistilli di zafferano

I SECONDI PIATTI
Stracotto di bue piemontese al sentore di porcini e polenta concia
Cotechino e lenticchie

I DESSERT
Carrello di dolci mignon assortiti
Pandoro e Panettone

LE BEVANDE
Acque Minerali
Vino Rosso Monferrato Dolcetto e Barbera d 'Asti
Vino Bianco Arneis Cantine Povero
Spumante
Caffè