Caffè Racconigi – Venerdì 16 marzo

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INFO:

Caffè Racconigi
Corso Racconigi, 13
Torino

Inizio ore 20:30
Storia: Il Ragno ed il suo Bombo
Costo: € 35 Cena + spettacolo (bevande escluse)
Per info & prenotazioni:
Cell. 389/4906599
Tel. 011/4409115
E-mail: caffeducatorino@gmail.com
Facebook: Caffè Racconigi
 

Menù:



Antipasti :
-Torreta di barbaietole rosse e formaggio caprino con la spuma di alici e crostini di fave e pecorino finito con olio delle nostre terre.
- Melanzane di parmigiana al pescespada con i pomodorini al grappolo scottati e pesto di Arugola.

Primo :
Tagliolini freschi alla Carbonara di pescespada rosolato al pepe nero.

Secondo :
Medalioni di petto di pollo al limone con la salsa di capperi, insalata tiepida di punte di asparagi, frisella pomodorini scaglie di parmigiano, vinegretta di agrumi.

Dessert:
Meringata al cucchiaio con gelato vanilla e gocce di caffe.